BOB'S MARKET, Fresco e local

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Há muitas razões para visitar Santa Mônica: o lindo oceano azul de tirar o fôlego, as praias de areia aparentemente infinitas que se estendem até o horizonte em todas as direções, o píer, o calçadão… e o Bob's Market. Este supermercado familiar é especializado em carne gourmet, frutos do mar, vinhos e queijos e tem sido um item básico da vida diária de Santa Monica desde 1965. pratos quentes, saladas e refeições prontas. "Nosso foco sempre foi atender as necessidades do nosso bairro com um atendimento personalizado", disse a gerente da loja, Juana Meyer. No entanto, são as salsichas artesanais artesanais que são o verdadeiro atrativo. Pelo menos 10 fornadas frescas são feitas todas as manhãs, com variedades que vão desde doces italianos, andouille e chouriço até misturas exclusivas da loja, como pecorino e linguiça de porco com ervas frescas. Todas as linguiças são feitas à mão usando apenas um moedor de carne e um embutidor de linguiça de manivela. Além disso, criações personalizadas também estão disponíveis para clientes que fornecem uma receita a seguir e estão dispostos a comprar pelo menos cinco libras. As salsichas especiais do Bob's Market só podem ser compradas pessoalmente na loja.

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