As bebidas com infusão de cannabis estão aumentando, aqui estão 4 POC

Se você está mergulhando no espaço de bebidas com infusão, essas empresas podem ajudá-lo a começar.

Sarah Pender / Getty Images

Como a regulamentação da cannabis continua a evoluir nos Estados Unidos e em todo o mundo, esteja atento às leis e regulamentações locais.

O alcoolismo é profundo em ambos os lados da minha família. Para evitar a possibilidade de continuar com esses padrões à medida que envelheço, fiquei mais interessado em explorar outras opções de bebida social; Vinhos e destilados sem álcool tornaram-se significativamente mais acessíveis nos últimos anos, e os mocktails à base de cannabis são uma das tendências mais interessantes nesse espaço. Imagine uma bebida à prova de zero com todas as camadas de sabor que amamos em um coquetel, mas com uma mistura de THC e/ou CBD que pode ser personalizada para o efeito exato que você gostaria de experimentar.

Embora essa tendência esteja se espalhando, as conversas sobre raça e cannabis precisam permanecer na vanguarda desse movimento. Com os empresários negros de cannabis respondendo por menos de 2% dos negócios nesta indústria multibilionária, a política em torno de todas as coisas relacionadas à cannabis ainda vive à sombra dos efeitos do DARE (um programa antidrogas muito popular nos anos 90 e início dos anos 2000, que também ajudou a impulsionar a criminalização e a estigmatização da cannabis recreativa para crianças), a guerra contra as drogas da era Reagan, bem como um legado mais longo de racismo nos Estados Unidos. Aqui estão algumas empresas de cannabis de propriedade da POC que oferecem bebidas com base em equidade e educação:

O primeiro mocktail de maconha que experimentei foi no Rose Mary Jane, um canna-bar e lounge de propriedade de uma mulher negra em Oakland, Califórnia. Este local também é um centro de eventos comunitários e um dispensário de produtos de cannabis, com foco em produtores locais, como Maat Apothecary (seu mel com especiarias é o meu favorito) e New Life, um híbrido de flor ideal para ser social e aventureiro. Em um futuro próximo, a equipe de Rose Mary Jane planeja oferecer aulas para pessoas interessadas em tudo relacionado à cannabis.

"Fazemos com que o consumidor escolha o tipo de sensação que deseja ter, como calma, criativa, relaxada [ou] aventureira, e criamos um mocktail de cannabis projetado para eles", diz o gerente geral Sway, que atende apenas pelo primeiro nome. "Por exemplo, se você quiser dar um passeio ao redor do Lago Merritt, podemos fazer um ótimo mocktail criativo para estimular sua mente e ajudá-lo a explorar."

A Rose Mary Jane também oferece uma série de bebidas prontas para beber THC e CBD, algumas das quais se transformam em mocktails que os hóspedes podem pedir no local. Usando o refrigerante THC Orange & Cream da Mary Jones, leite de amêndoa e alguns outros ingredientes, a equipe cria um mocktail de creme THC para seus clientes. Além disso, eles têm mais de 70 opções de RTD para clientes em seu site.

Do outro lado do país, um speakeasy de cannabis com sede no Brooklyn é um tesouro local para quem sabe onde procurar. Mitchell Senat é o proprietário do Drip BK, um café fofo e casual que oferece bebidas, doces e um gostinho do Haiti, e também é dono do Gravity BK, um espaço canna-speakeasy com tema caribenho localizado no mesmo local.

Pense em Drip BK como o Clark Kent para o Batman de Gravity BK. Você não precisa saber uma batida ou senha especial para entrar neste speakeasy focado em cannabis - tudo que você precisa fazer é enviar uma mensagem para Gravity BK no Instagram e solicitar um aplicativo para se tornar um membro do speakeasy, siga as instruções no aplicativo , envie-o de volta e aguarde os resultados.

Inspirado por sua experiência na cena underground da cannabis em Barcelona, ​​Senat traz o segredo, a intimidade e a base comunitária do que ele encontrou lá para Little Haiti, no Brooklyn. Ele também incorpora sua admiração pela rica história da Jamaica em torno da cannabis no design do Gravity BK. Três dos mocktails mais populares do Gravity BK incluem o Purple Rain, o Passion Fruit Mojito e o Higher Level Tea, todos com terpenos cítricos. Os terpenos são compostos químicos encontrados em todas as plantas e em alguns animais, que afetam o sabor e o cheiro da planta. Na cannabis, os terpenos podem fazer com que cepas específicas tenham sabor frutado, salgado, achocolatado – as opções são infinitas.